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2008年12月25日 (木) | 編集 |
久々のスキーは Chamonixで楽しむことに。
Chamonixは夏のアルプスハイキングで訪れたことがありますが
雪景色は始めてです。
24日クリスマスの夕方にアメリカを出て
スイス、ジュネーブ経由でシャモニーにはお昼頃到着です。
ホテルはアメリカ系のベストウエスタン、
旅情にはかけるけれどバス停の近くなので便利ではあります。
ホテルで荷物を置いたらさっそく町を散策です。

La Taverne de Chamouny

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前回夏に来たときに入った Restaurant L'M でお昼を食べることに。
なつかしいな~。
今日はクリスマスなのでローストチキンが特別メニューのようです。

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お昼は軽くしたいのでアペタイザーに
バルサミコビネーガーたっぷりのサラダ(Apple)とオニオングラタンスープ(Shirokuma )
スープにはチーズが入っていなくて付け合わせの細いいブレッドがチーズたっぷりでした。
ちょっと新しいスタイルのオニオングラタンでした。
スープの器はクラシックにエミールアンリ ライオンヘッド・スープボールでした。

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とっても食べたかった本格的なリゾットパルミジャーノ(A)とシーフードパスタ(S)
パルミジャーノ・レッジャーノ(Parmigiano Reggiano)はイタリアを代表するチーズのひとつでとってもこくがあります。
ここでのお料理にチーズは不可欠なもの。
毎食色々なチーズを楽しむことになります。

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お昼からデザートは入らないので
コーヒーだけ頼みましたがもちろん出てくるのはエスプレッソ!
う~ん美味しい食事のあとはこれでなくっちゃ!
クリスマスのお昼時とあってみなさんくつろいでゆっくりしています。

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レストランの外に出るとデッキで出店の用意をしていました。

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街には魅力的なチョコレートやさん、チーズや燻製品などを扱う店がたくさんあります。

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今日は特にすることもないので街をぶらぶら散策してみました。

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ハーネスを付けてもらって一緒に散歩しているフェレットちゃん、かわいかったです。
動きが速いので姿をカメラに納めるのに一苦労。

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夕食に入ったレストランは落ちついた雰囲気。
サラダのメニューが豊富でした。
アップルはニース風サラダ(Salade Nicoise)、Shirokumaさんはパイ包みホットゴートチーズのサラダ。

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バターたっぷりのエスカルゴ
レストランの地下はワインセラーになっている店が多いです。

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レモンたっぷりのチキンのカバブ(アップル)とダックのソテーレッドフルーツ添え(Shirokuma)
どちらも抜群のおいしさでした。

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外に出るともう真っ暗になってライティングがきれいに見えていました。

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