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2009年09月30日 (水) | 編集 |
今日はShirokumaさんが臨時の電話会議の日なので早めの夕食と言うことで
ささっと食べられるインドカレーにしました。

久しぶりのココナッツベースのインドカリー&シーフード
具はエビ、ホタテ、レッドスナッパーのすり身団子、イエロー、レッドペッパー、ニンジン、タマネギ、

090930892.jpg

ココナッツは大好きなのですがカロリーが高いのであまり頻繁に作れません。
最近はカレーにも玄米を合わせるようになりました。
玄米を食べ付けていると白米がとても頼りなく感じられるのです。
お寿司以外は常食が玄米か雑穀米になってしまいましたね。



明日からShirokumaさんは日本行きです。
一年ぶりの一時帰国ですが私は体力に自信がないので今回はパスしてしまいました。
夏に帰っているのでまー良いかと

ちょうど台風が来そうで日程が心配されます。


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